pprenti chocolatier, cela est tentant, non ?!
La blouse, la charlotte, le tablier et c’est parti pour
2h de trempage, moulage…et découvertes !
C’est VOUS qui fabriquez !
Ce cours de fabrication de chocolat vous initiera aux tours de main nécessaires dans la réalisation des recettes traditionnelles : ganache, praliné, truffes...
et tant d’autres !
Réalisez vous-même vos chocolats, accompagnés par notre maître chocolatier. Laissez-le vous
donner mille et une astuces afin de réaliser par
la suite, vous-même, vos propres chocolats !
Et repartez avec vos créations personnelles !
Durée standard : 2h00
Tarifs :
Individuel 75€ / pers - 35€ /enfant
Couple 70€ /pers - A partir de 4 pers 65€ / pers
Groupe tarif dégressif
Consultez notre calendrier pour les dates des cours...